厨余垃圾处理器将是解决地沟油的利器！

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。

地沟油最大来源为城市大型饭店、宾馆、食堂的餐厨垃圾。

厨余垃圾处理器将是解决地沟油的利器！

餐厨垃圾是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。

据中国农业大学有机资源循环利用研究院的《餐厨垃圾处理市场分析报告(2016)》指出，预计2016年我国餐厨垃圾的产生量为4347万吨，到“十三五”末期，我国的餐厨垃圾产生量将增长至4873万吨。其中每吨餐厨垃圾可提炼100-130kg地沟油。

我国地沟油的年产生量为300~450万t，约占餐厨垃圾的10%~15%。

特别是学校、餐饮服务业、宾馆、家庭和企事业单位食堂餐厨垃圾的处理状况令人担忧。餐厨垃圾成为“泔水猪”、“地沟油”的主要原料，经非法渠道回流到餐桌，严重危害公众健康。

在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。

杜绝地沟油，必须从源头做起！

将餐厨垃圾资源化、无害化、

减量化、循环再利用！